MILYONG bilang ng tao sa mundo ang nakararanas sa kondisyon na tinatawag na bone-weakening desease na osteoporosis-kung saan, tinatayang 15% ng kababaihan at 4% ng kalalakihan ay mayroon nito mula sa 50 gulang pataas.
Ang fat-soluble nutrient tulad ng vitamins A at D ay makukuha sa madadahong berdeng gulay at mahusay sa buto at katawan ng isang tao.
Ang vitamin K naman ay nakatutulong sa atay ng isang tao upang magkaroon ng sapat na protina na kokontrol sa banta ng blood clotting.
